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脣齒留香鮮蝦燒土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.83K
脣齒留香鮮蝦燒土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道“海陸結合”的經典家常菜餚選用鮮活肥美的深海對蝦,搭配優質馬鈴薯施以大火爆炒,將海產品獨有的鮮美與土豆的清香恰到好處地結合在了一起。同時,鮮蝦燒土豆這道菜還可有效幫助人們補充優質蛋白油、氨基酸、磷等人體所需營養物質,快快學起來~~

主料

土豆 :155
鮮蝦 :240

輔料

油 :15
鹽 :10
香蔥 :15
料酒 :12
生抽 :12
白糖 :12

具體步驟

先把需要的食材進行處理:土豆清洗去皮切片、清洗鮮蝦、香蔥

我們再將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,然後撈出

然後燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加定量的料酒,翻炒均勻

接著,我們再合入已焯熟的土豆翻炒一下

再加入定量的生抽、鹽以及白糖

繼續調味炒勻、擱入定量的香蔥,大功告成