準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
粉條 :
80 菠菜 :
150 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 火腿腸 :
適量 紅
辣椒 :
3個油 :
適量 具體步驟
1.菠菜去跟,洗淨,用手一撕2段,把辣椒,蔥都切好;
2.燒鍋,熱油,
3.把蔥花和辣椒放入爆香;
4.放入菠菜翻炒,
5.大約翻炒半分鐘,菠菜稍微打蔫了,然後倒入適量的水;
6.同時把粉條加入,中火;
7.大約15-20分鐘就可以了,加入鹽調味,出鍋;
8.盛出後,趁熱,放入幾片火腿腸,嘿嘿,減肥菜啊!
烹飪技巧
菠菜進鍋的時候最好用手使勁攥下,這樣吃可以不發澀!