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自制菠菜粉(抹茶粉)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.77K
自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :250

輔料

茶葉 :50

具體步驟

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜洗淨,控一下水。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入乾果機。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用60度,烘乾5個小時以上。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烘乾後的菠菜,一捏即碎。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入粉碎機,研磨1分鐘。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.研磨好的菠菜粉,用於蒸饅頭,包餃子等。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這是西湖龍井,查看了一下抹茶原料,就是茶葉,沒有其它。自己製作更純淨。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.茶葉本身很乾了,去除了烘乾這個環節,放入粉碎機,研磨一分鐘。

自制菠菜粉(抹茶粉)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.漂亮的抹茶就好了。用於糕點的製作,是極好的食材。

烹飪技巧

有了乾果機和粉碎機,這些粉末就很容易的登場了。