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美美廚房之海帶豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

海帶 :150
豆腐一塊

輔料

油 :適量
小魚乾 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
味精 :適量
蔥 :適量

具體步驟

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切厚片

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海帶洗淨切段,蔥切末

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油鍋,放入豆腐煎一下

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放入蔥末爆香

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入花椒粉炒香

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入適量的清水,大火燒開

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋開後煮3、4分鐘後,倒入海帶煮2分左右

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再放入小魚乾略煮一下

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入適量的鹽調味

美美廚房之海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.關火,放入味精調味即可

烹飪技巧

豆腐略煎一下在放水,這樣做出的湯成奶白色