主料
輔料
具體步驟
1.把金針菇放在水裡焯一下,一定要多焯幾分鐘,不然會有毒的。
2.黃瓜切絲。
3.焯熟之後,切小段。
4.把黃瓜放在下邊,因為金針菇比黃瓜難入味。
5.拌勻。
烹飪技巧
金針菇一定要焯熟。