主料
輔料
具體步驟
1.鍋中燒開水 放一點鹽
2.金針菇 黃瓜洗淨
3.金針菇在之前燒開的熱水中焯一下 黃瓜切絲
4.鍋中放油 放蔥花椒等爆香
5.將爆香後的材料油中的香料撈出 倒入金針菇和黃瓜絲中 加入糖 鹽 醋 攪拌即可
烹飪技巧
金針菇燙熟