![色味俱佳的黃瓜拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "色味俱佳的黃瓜拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
250 黃瓜 ：
1根 輔料
香油 ：
適量生抽 ：
1勺 醋 ：
1勺鹽 ：
適量 姜 ：
10 大蒜 ：
4瓣油
辣椒 ：
1勺 具體步驟
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1.準備所需的食材：黃瓜、金針菇。
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2.黃瓜切絲備用。
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3.金針菇切去根部，洗淨後用熱水煮兩分鐘，撈出過冷水備用。
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4.拌菜料汁：將蒜和姜搗碎，加適量香油拌勻，再加鹽、生抽、醋、辣椒油攪拌即成。
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5.黃瓜和金針菇放入容器。
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6.將料汁倒入碗中。
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7.拌勻即可食用。
烹飪技巧
拌菜汁可以根據自己的口味做適當調整。
千里飄香谷
