主料
黃瓜 ：一根輔料
鹽 ：一匙具體步驟
1. 將一根黃瓜刨絲放在一旁碗碟中
2. 加入切碎的蒜末和一匙鹽（根據個人口味），將黃瓜攪拌醃製
3. 待其四、五分鐘後可見黃瓜有多餘的水分，將其倒除
4. 開啟罐頭，取出金針菇，將其用剪刀剪的短些（這樣和黃瓜拌的均勻）
5. 將金針菇拌入醃製好的黃瓜中（我沒將金針菇瓶中的汁倒入黃瓜，因為黃瓜本身會出來很多水分，加上等會要滴的醬油、醋和麻油，這樣調料不易入味）
6. 滴入醬油、米醋、味精攪拌，最後滴入麻油（香油）這樣入味，更重要的是顏色亮啊）
鮮聚匯瓶裝金針菇帶點甜味，不是那麼的鹹，配上黃瓜清淡又不失味道
千里飄香谷
