清脆的黃瓜拌金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇，黃瓜

2.金針菇，去根，泡下水洗淨

3.開水，燙熟金針菇，撈出，過涼水，瀝出水分

4.黃瓜，切成絲

5.蒜切碎，放香油，醋，鹽，成調味汁，黃瓜絲碼盤

6.金針菇，也碼盤。膠上蒜汁就好了！

烹飪技巧

蒜味兒在涼拌菜中，很提味兒！