![家常菜金針菇拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜金針菇拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
500 黃瓜 ：
1根 輔料
香菜 ：
適量香油 ：
適量 醬油 ：
適量白醋 ：
適量清水 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
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1.金針菇去掉老根，撕成小條洗淨瀝水備用
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2.香菜切段
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3.黃瓜切條
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4.鍋裡坐水
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5.水開後放入金針菇焯水30秒
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6.撈出金針菇涼水過涼
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7.金針菇瀝乾水分備用
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8.大蒜搗成蒜泥加入醬油和香油混合成蒜醬
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9.所有食材放在一個較大的容器中
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10.加入蒜醬和白醋
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11.攪拌均勻即可
烹飪技巧
TIPS：1.蒜醬是美味的關鍵，加少許香油提香增味2.白醋和米醋都可以
千里飄香谷
