處暑應該多吃哪些蔬菜|處暑哪些農作物成熟

處暑是我國傳統的二十四節氣中的第十四個節氣，處暑意味著夏日暑氣漸漸褪去，慢慢由炎熱向寒冷過度，此時涼爽宜人，是一年中不可多得的好時節，今天我們就來討論一下，處暑哪些農作物成熟?處暑應多吃哪些蔬菜?

一、處暑哪些農作物成熟

1.玉米

玉米是常見的農作物之一，有很多種類，其中口感最好也是最常見的是黏玉米，通常在七八月份收完小麥之後播種，經歷一個夏天的陽光雨露，到秋季成熟，結成果實，口感粘糯，是良好的減肥食品，屬於雜糧。

2.土豆

土豆即馬鈴薯，通常八九月份成熟，當然，隨著現在大棚溫室技術的發展，一年四季都可以吃到新鮮的馬鈴薯，富含大量澱粉，是製作粉皮的原材料，土豆也是常見的蔬菜，做法很多，比如醋溜土豆絲兒、土豆泥、清炒土豆片等等，符合大多數人口味。

3.豆類

豆類比如黃豆、綠豆等等，都是在這個季節成熟結豆，豆製品含有豐富的蛋白質等營養成分，符合人體需求，豆製品在市場上很常見，製作成豆腐腦、豆汁兒、豆乳等等，迎合更多人的消費需求。

二、處暑應多吃哪些蔬菜

1.豆製品

雖然暑氣消退，但是仍然有夏日的悶熱感，這時候綠豆湯便派上了用場，在鍋中熬製一碗清熱解暑的綠豆湯，帶走炎炎夏日最後一絲熱氣，為身體清熱排毒，迎接秋季到來。

2.大白菜、菠菜、萵苣等

蔬菜中含有人體需要的多種營養物質，比如菠菜含有豐富的鐵元素為身體所需要，因此我們應該多吃當季蔬菜，補充身體營養素。

這篇文章主要向大家介紹了處暑有哪些農作物成熟以及處暑應該多吃哪些蔬菜，天氣轉涼，季節更替，身體也需要適時做出調整，注意合理飲食，合理穿衣，預防流感，做好身體健康保衛戰，蔬菜能有利於身體健康，提供日常能量，綠色生活!