常吃不膩的牛肉燒土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
250 香菜 :
1棵 土豆 :
3個 輔料
油 :
適量幹
辣椒 :
6個 八角 :
1個 辣椒醬 :
1湯勺 姜 :
1塊鹽 :
適量桂皮 :
少許蔥 :
1棵 具體步驟
1.牛肉切厚片
2.將牛肉飛水吐盡泡沫
3.飛好水的牛肉清洗乾淨瀝乾水分
4.土豆削皮滾刀切塊
5.配料準備好
6.鍋裡放油把香料炒香
7.倒入牛肉翻炒
8.放一勺的辣椒醬,鹽翻炒
9.倒入適量的水大火燒開
10.倒入土豆小火燜
11.中途放入香菜,蔥
12.燒至收汁即可
烹飪技巧
牛肉燉的越久越好吃