家常紅燒牛肉麵`如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵條是買的溼面。不是乾的那種，比較細。切點蔥花。小青菜洗乾淨備用。

2. 大火把水燒開，放入麵條：自己可以吃完的量！把麵條燒浮起，關火加少量冷點蓋上鍋蓋。燜一會，這樣麵條韌性。不容易糊。

3. 碗中加半勺鹽，雞精。半碗開水。把麵條盛出。鍋裡的水大火把青菜放進去煮熟。紅燒牛肉是事先燒好的。放適量放麵條上面，淋上點牛肉的湯汁。把煮好的青菜也盛入碗中，撒上點蔥段。

4. 一碗香噴噴的紅燒牛肉麵就完成了。