脣齒留香的牛奶燉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.把雞蛋打成蛋液，然後再加上適量的白砂糖。

3.加入純牛奶充分拌勻後，靜置3分鐘至糖融化。

4.拌勻好的蛋液用網篩過濾兩次。

5.把過濾好的蛋液倒入模型碗裡。

6.蓋上保鮮膜，用牙籤在表面上扎幾個小孔。

7.冷水入鍋，把碗放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘，去保鮮膜即可。

8.去掉保鮮膜過後，放上芒果點綴。

烹飪技巧

必須放純牛奶，放別的牛奶會，影響口味的。