脣齒留香的豬油渣如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肥肉洗淨切塊。

2.鍋中放一碗水，下入肥肉，開小火煮至。

3.一定要小火，熬的水沒有了，肥肉就下油了。

4.小火熬製肥肉變色。

5.用湯勺把油舀出來，撇乾淨油，放入鹽翻炒均勻出鍋即可。

6.裝盤。

烹飪技巧

熬製過程中一定一定要小火。