準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
6個 低筋麵粉 :
150 輔料
牛奶 :
50葵花子油 :
50白糖 :
100 具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋分離
3.蛋黃里加入牛奶和葵花子油,拌勻。
4.篩入麵粉
5.拌成無棵粒麵糊
6.白糖分三次加入蛋清裡,用打蛋器打發制滴下不消失,即可。
7.分次加入麵糊裡,上下拌勻(不要劃圈)
8.將拌好的麵糊振幾下,振出氣泡。
9.倒入紙杯裡,七分滿就可以了。
10.放入預熱好的烤箱裡,上下管180度烤30分鐘。
11.時間到,取出放涼,即可食用。
烹飪技巧
烤箱根據自己家的烤箱定時間