垂涎欲滴的辣炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.將洋蔥和胡蘿蔔切絲。

2.2.在鍋內放少許油，放入洋蔥和胡蘿蔔絲。

3.3.洋蔥和胡蘿蔔絲炒軟後放入年糕，放兩勺辣椒醬，翻炒後加入適量水。

4.4.水快要收干時放適量的糖和鹽

5.5.等水收幹後便可起鍋。

烹飪技巧

水最好多放一些，不然年糕會有點硬，口感不好。