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垂涎欲滴的紅糖年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
垂涎欲滴的紅糖年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

水 :250
糯米粉 :250
紅糖 :250

輔料

玉米油 :適量

具體步驟

垂涎欲滴的紅糖年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅糖放水裡加熱至完全融化

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2.糯米粉倒入紅糖水裡,攪拌至完全沒有顆粒

垂涎欲滴的紅糖年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.象這樣的顆粒要用勺子把它完全捻開

垂涎欲滴的紅糖年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌到完全沒有顆粒之後倒入塗了一層薄油的模具

垂涎欲滴的紅糖年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上鍋蒸20分鐘,到完全熟透

烹飪技巧

糯米粉和糖水攪拌的時候一定要有耐心,一定要把顆粒都捻開