垂涎欲滴的辣椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨去筋切小塊待用。

2.雞蛋加適量白糖打散待用。

3.蔥切蔥花待用。

4.鍋中熱油，油溫九成熱，把準備好的雞蛋沿鍋邊轉圈倒入鍋中，雞蛋炒至金黃色盛出待用。

5.鍋中熱油，油溫七成熱倒辣椒塊蔥花，翻炒出香味烹入適量白醋，繼續翻炒至口感適中加入適量醬油，鹽。倒入雞蛋翻炒均勻出鍋。