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垂涎欲滴的醬燜拔子魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.71K
垂涎欲滴的醬燜拔子魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

在人們的餐桌上,不管是水裡遊的,地上跑的,天上飛的,都可以通過烹飪變成美味佳餚。尤其是魚類含有豐富的蛋白質與膽固醇,對於小孩子智力發育以及對於機體免疫力的提高有重要作用。醬燜拔子魚,非常有營養價值的一道菜餚,鮮美的魚肉淋上祕製的醬汁非常棒。

主料

拔子魚 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
姜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

拔子魚處理乾淨切段,蔥切小段,薑切片

起油鍋放入蔥姜爆香

加入魚煎一會,加入幹辣椒,加入適量水

水開後放入1大勺豆瓣醬

加入鹽,加入蔥段

上鍋蓋。燜一會,收汁即可

烹飪技巧