主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗乾淨去頭 熱水煮兩分鐘
2.熱油下入花椒粒翻炒一會撿出
3.下入辣椒蒜頭
4.再下入鹽 雞精 醬油 醋 用量隨自己口味
5.把料水倒入瀝乾水的金針菇 攪拌均勻
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以加上辣椒幹