關於春天的味道——桑葚子醬的知識

“春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚溫和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間裡，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，採...

聞起來有酸臭味，吃起來有酸味和酒精味。好的桑葚吃起來略有甜味，桑葚壞了就只剩下酸味，沒有甜味。當桑葚壞掉時，會生成酒精，所以吃起來有酒精味，壞掉的桑葚還會長出白色黴斑，有發粘的物質。...

酸臭味甚至聞起來有酒味。正常情況下的桑葚應該是散發著果香味的，若是覺得桑葚的味道比較奇怪時，建議就不要食用了可能已經發生了變質的行為。新鮮的桑葚在清洗後可以直接食用，也可以將其...

“現在是吃桑葚的季節，我們吃桑葚，一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久，不如做成果醬，既好吃，又好儲存。”食材明細主料桑葚（1.5斤）水（適量）輔料冰糖（20塊）調料蜂蜜（2~3勺）容器帶密封蓋的玻璃瓶（1個）...

“兒子每天都要喝酸奶，他喜歡有果肉的酸奶，在超市買我又不放心，所以自己每天做一款酸奶給他喝。我喜歡做好吃的感覺，是兒子和老公成全我了。桑葚：有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮...

“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的，而且還喜歡它那種紫色，為了能將桑葚的味道和顏色留長一些，於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚（50...

食材明細主料桑葚幹（適量）大米（適量）冰糖（適量（也可以不加））輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑葚粥的做法步驟1、準備好大米和桑椹幹2、😀3、清洗乾淨4、放入高壓鍋，加適量的水，水要...

桑葚可能大家比較的少見，由於它具有季節性一般只有在成熟季節才會在市面上，不像蘋果、梨子這類的水果一年四季都有供應，所以大家想要嘗試新鮮桑葚的話最好要趁著它成熟上市的時候購買。那...

聞起來酸臭味，甚至會散發出酒精味。正常狀態下的桑葚食用起來是帶有甜味的，還有一種桑葚特有的漿汁味，而變質的桑葚食用起來就是酸味，聞起來也沒有了果香，所以變質後的桑葚不建議再食用。桑...

“桑葚汁水酸甜可口，雖然吃後牙齒非常的不美觀，但美味面前，森瑪都的讓路。但，隨著季節的變化，想要留住美食，不妨把它烘乾儲存，這樣隨時隨地享受美味的滋味。桑葚水份較多，乾果機在製作時，烘乾時...

“自己採摘的桑椹吃不了，所以乾脆做成果醬給女兒夾麵包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚（500g）輔料冰糖（適量）檸檬汁（半顆）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚果醬的做法步驟1、首先把...

“現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健...

桑葚、紫色顆粒狀的軟果、在樹上生長，果實酸酸甜甜的，汁水呈深紫色。最開始接觸它的時候，它作為酸奶的配料，因為營養成分充足，近期也被越來越多的果汁、甜品當做原料或者點綴的物料來食用。...

“桑葚：有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有...

桑葚是一種季節性的水果，很多人可能經常吃到的是已經晒好的桑葚幹，用來泡水或者煲湯喝，但其實新鮮的桑葚味道更好吃，它和桑葚幹味道完全不同，味道是酸酸甜甜十分可口的，但是桑葚壞了是什麼味...

桑葚子是一種水果，分為紅色和黑色，營養價值挺高的，吃的時候，容易把手弄成紅色或者黑色。切記，不成熟的桑葚子不能吃，因為裡面含有有溶血性過敏物質，容易腹瀉等等。那除了這些，桑葚子的副作用還...

“又到了吃桑葚的季節啦，桑葚這種毫不起眼的小果子，它的功效卻是非常好！民間一直都有“五月桑葚賽人蔘”的說法！《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味...

桑葚正常的味道是比較酸甜的，而且汁水也是比較多的。桑葚是人們經常吃的一種水果之一，桑葚不易儲存，容易變質，因此挑選時要注意挑選新鮮的。1、挑選桑葚時要觀察顏色。一般完全熟了的桑葚...

食材明細主料桑葚（450g）白糖（100g）檸檬汁（25ml）輔料鹽（一小勺）涼白開水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻，將桑葚浸泡5分鐘，撈起，再...

“補血補腎”食材明細主料桑葚（1000克）枸杞（100克）紅棗（100克）輔料手工紅糖（適量）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑葚膏的做法步驟1、將採摘回來的桑葚放在清水裡清洗乾淨，然後濾幹水。2、將...

大家知道桑葚這種水果嗎?因為桑葚並不是我們日常經常會吃的水果，所以會有很多人可能只聽說過，但卻沒有真的嘗過，也不知道買桑葚的時候應該注意些什麼。那麼接下來就跟著小編一起來知曉桑...

4月左右。桑葚是一種非常美味的水果，北方一般在4月左右吃桑葚，4月份正是桑葚成熟的季節，成熟的桑葚是顏色是紫紅色，個頭勻稱，酸甜適中，非常的美味。桑葚有很多的吃法，不管是哪種吃法，在食用桑...

“桑葚，時令美味，營養超級豐富！”食材明細主料桑葚（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味桑葚汁的做法步驟1、取適量桑葚備用。2、去鹽水浸泡一會兒沖洗乾淨。3、放入榨汁機中。4、...

“用桑葚釀酒之後，剩下的酒糟可以釀醋，可以做果醬，可以熬桑葚膏，可以。。。。。總之，沒一點浪費的”食材明細主料桑葚酒糟（500克）白砂糖（300克）清水（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

可以。桑葚是春天的時令水果，其果肉飽滿多汁，口感柔嫩。桑葚皮薄，洗的時候可以用食鹽水浸泡清洗，動作要輕柔，以免弄破桑葚果肉。桑葚沒辦法儲存很久，因此桑葚要及時吃完，否則會變質。桑葚含有...