![懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
106 雞蛋 ：
6個 輔料
玉米油 ：
40白糖 ：
116純牛奶 ：
48白醋 ：
幾滴 具體步驟
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1.準備好所有材料先製作蛋黃，蛋黃里加入白糖30g，牛奶，玉米油輕輕攪拌
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2.倒入過篩好的麵粉迅速攪拌
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3.製作蛋清蛋清裡放幾滴醋，用打蛋器打
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4.分3次將剩餘白糖放入蛋清裡打至乾性發泡狀態
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5.打好的蛋清分2-3次加入到蛋黃糊中
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6.將蛋糕糊倒入杯中，可根據自己愛好加點果乾類
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7.烤箱提前預熱，溫度180度，15-20分鐘左右，觀察 表面金黃即可
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8.香噴噴的蛋糕出爐了
烹飪技巧
20個紙杯量
千里飄香谷
