主料
牛奶 :50ml輔料
低粉 :260具體步驟
1.準備好所有材料,白糖和泡打粉忘拍了,本來準備做曼越梅的,結果小朋友說不喜歡,要放巧克力進去
2.先將雞蛋,植物油,牛奶一起攪拌均勻
3.接著篩入低筋麵粉,白糖和泡打粉
4.然後將所有材料攪拌均勻,大概攪拌成這樣就可以了麵糊攪拌好了將麵糊舀入紙杯中,大概5分滿就行了,我們就是放多了,最後流了好多出來,上面撒上巧克力豆
5.烤箱預熱,然後在180度下烘烤15-18分鐘,如用牙籤插到蛋糕中間慢慢拔出後是乾的,說明已烤好,我烤了20分鐘,結果下面都有點焦了
6.好了,可以吃了,雖然有點點焦,不過不影響口感火,味道超好吃
烤的時間要掌握好,一般15分鐘左右吧,太長容易烤焦