關於紙杯蛋糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麵粉：40輔料白糖：50具體步驟1.把蛋白和蛋黃分開裝2.蛋黃打散加適量的白糖打均勻3.篩入麵粉4.攪拌成糊5.蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：50白糖：50低筋麵粉：50雞蛋：4個輔料鹽：1醋：2滴具體步驟1.三個蛋清在無油無水的容器裡，加入2滴醋和1g鹽，分三次加入...

“說起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留著吃好幾天，現在自己學著做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打...

“很久沒碰烘培了，很多工具搬著搬著就不見了。趁週末，為大王做個紙杯蛋糕🍰畢竟現在食品安全問題百出，家裡有個娃，烘培的技能還是要具備的💕”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（90g）糖（50g）牛奶（60g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白糖：100泡打粉：6麵粉：150雞蛋：4個精鹽：2輔料胡蘿蔔絲：適量白醋：適量具體步驟1.雞蛋和白糖放入盆裡，倒入白醋，打發到能讓筷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋面：80細砂糖：75牛奶：185輔料色拉油：40具體步驟1.準備所有食材2.將蛋白蛋黃分開3.牛奶中加入色拉油，加入15...

“閒來無事試試微波爐的燒烤功能。第一次做就成功了。家裡微波爐有燒烤功能的朋友都可以試試。非常簡單。”食材明細主料雞蛋（1個）香蕉（1個）輔料糖（40克）牛奶（60ml）麵粉（100克）藍莓幹（40個）配料泡...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試著做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裡有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：五隻輔料油：約一勺白砂糖：兩精靈杯低筋粉：兩精靈杯白醋：約半勺花生碎：一兩具體步驟1.先把蛋清和蛋黃分離2.用打蛋器把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：85雞蛋：5個輔料玉米油：45白砂糖：60牛奶：50糖粉：40具體步驟1.先把食材稱好，低筋麵粉和糖粉需要過篩。2.把蛋白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：80雞蛋：6個低筋麵粉：90輔料花生油：60具體步驟1.1.將花生油倒入盤裡加熱，趁熱倒入低粉攪拌均勻2.2.將一個全蛋加5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：50ml雞蛋：100輔料低粉：260植物油：100ml糖：40泡打粉：10具體步驟1.準備好所有材料，白糖和泡打粉忘拍了，本來準備做曼...

“高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：58低筋麵粉：53雞蛋：3個輔料牛奶：25具體步驟1.將雞蛋蛋清和蛋白分離2.蛋清打至魚眼狀態加入1／3白糖繼續打發，打至稠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全蛋：150輔料無鹽黃油：26水飴：6低筋麵粉：100牛奶：40砂糖：110具體步驟1.準備好所有的材料2.將糖、水飴加入全蛋中，將盆放...

“每天都給寶貝不一樣的早餐”食材明細主料玉米油（20克）牛奶（30克）低筋麵粉（70克）雞蛋（3個）輔料檸檬汁（5滴）糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把雞蛋，蛋黃和蛋清分開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋粉：120牛奶：80雞蛋：5個輔料玉米油：80白糖：60白醋：2滴鹽：適量糖漬橘皮：30具體步驟1.稱好所有食材2.分離蛋白蛋清3.蛋...

“愛上烘培，就是從這款小小的紙杯蛋糕開始。從此，我的烘培熱情也就開始一發不可收拾了。喜歡這種小小的紙杯蛋糕，是因為每次烤完蛋糕帶來的是滿屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：60輔料雞蛋：5個幼砂糖：80玉米油：50牛奶：55具體步驟1.牛奶、玉米油、20克細砂糖糖加入奶鍋裡2.將奶鍋加熱並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：80輔料無鹽黃油：60綿砂糖：80純牛奶：80ml雞蛋：6個具體步驟1.用熱水，隔水將黃油融化。2.這是融化了的黃油。3.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個輔料油：適量麵粉：適量糖：適量具體步驟1.四個雞蛋蛋清分離2.蛋黃打另一個盆裡3.蛋清里加入糖粉4.打蛋對七檔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5只蛋糕粉：5包輔料核桃：3個具體步驟1.準備蛋糕粉，雞蛋，紙杯2.雞蛋打碗裡攪拌均勻即可3.往攪拌均勻的雞蛋內加一...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯...

“CUPCAKE，顧名思義就是可裝在任何可愛的紙杯裡的蛋糕。小巧可愛，製作方法十分簡便，適合初學烘焙的我們。這是我今天早上做給孩子的早餐，配上一杯牛奶，一頓營養的早餐就完成了。CUPCAKE也很...

“簡介：每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己親手做的小蛋糕更有意思，這款紙杯蛋糕就是懶人福利，不需要過多步驟，尤其剛烤好還熱著的時...