準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘這樣一道看似簡單的菜式確實需要費點時間才能做得好吃。土豆煮熟了是鬆鬆軟軟粉粉的,臘腸是有一種特別的味道,一直以來跟米飯的搭配絕對是經典。“土豆臘腸燜米飯”這七個字想想腦子裡就會出現畫面,是不開鍋那種香氣都會撲面而來的菜式。
主料
大米 :
3L 土豆 :
1個 荷蘭豆 :
100 雞蛋 :
一個 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
大米淘洗後倒入電飯煲里加水按煮飯鍵
土豆去皮切塊,臘腸切片
鍋裡放油,倒入土豆臘腸翻炒均勻
炒至土豆變色後加少量的鹽,生抽
直接倒入電飯鍋裡
荷蘭豆焯水斷生,加鹽,雞蛋煮熟
米飯煮熟後再燜5分鐘,把荷蘭豆倒入攪拌均勻
營養豐富的米飯做好啦