芸豆不算是特別常見的食材,因為它不太容易燒得軟爛也不太容易入味,所以這樣的一道芸豆鮮肉燜米飯就是最適合芸豆的料理了。搭配了鮮肉和米飯,兩者都是和芸豆一樣需要長時間悶煮的食材,所以不會等不到芸豆化掉就變得軟爛了,等火候到了,美味就自然呈現了。
主料
芸豆 :100輔料
食鹽 :20具體步驟
1.準備食材:芸豆,豬肉,香蔥,大米,姜。
2.西紅柿切塊
3.香蔥切粒
4.鍋裡燒油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟後的土豆撈出來,鍋裡留下油
7.下番茄炒成番茄醬
8.下入土豆塊一起炒勻,加香蔥的蔥白
9.鍋里加水燒開
10.水開後下入麵條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
8.煮飯鍵跳起到保溫後,開啟蓋子翻拌均勻。蓋上鍋蓋在開啟煮飯鍵煮到自動跳到保溫即可。