主料
輔料
具體步驟
1.準備一些新鮮香菇。
2.切點姜蒜蔥待用。
3.香菇用清水淘洗乾淨。
4.鍋熱油。
5.下姜蒜爆香。
6.下香菇。
7.加點鹽和醬油一起燒。
8.燒熟後,加點鹽和味精調味。
9.燒至湯汁變少。
10.裝盤。
烹飪技巧
1、香菇有泥沙,多淘洗幾遍。2、可放點醬油或蠔油一起燒。