家常菜紅燒杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材：杏鮑菇，青椒，味事達醬香鮮特級醬油，大蒜。

2. 將所有食材洗淨，杏鮑菇切滾刀塊，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸。

3.鍋中放油燒熱，將一半的蒜茸放入鍋中爆香。

4.將杏鮑菇倒入鍋中煸炒，加入適量的味事達醬香鮮醬油，繼續煸炒。

5.加入青椒及適量的鹽、胡椒粉翻炒。

6. 菜熟關火，將剩下的另一半蒜茸倒入鍋中，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

這道菜不需要新增其他調料，醬香鮮特級醬油的濃郁醬香味非常突出，搭配杏鮑菇可謂絕配。