家常番茄燒香菇如何做簡單又美味

家常番茄燒香菇，這是一道在家裡就可以品嚐得到的美食。番茄中含有大量的維生素C，而愛美的女性朋友們都知道，維生素C不僅有美白的作用，還可以去除體內的黑色素，長期食用可以使全身的面板去除暗沉，她是美白的神器。快讓我們一起美起來。

主料

輔料

具體步驟

香菇、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、蒜瓣洗乾淨切好備用

食用油倒入鍋內，油熱後，小火，放入洋蔥和少許蒜瓣，煸炒出香味，放入胡蘿蔔，轉中火炒片刻，放入香菇塊，翻炒片刻，放入番茄塊，新增少量水，蓋上鍋蓋，燜燉10min左右，期間可以數次翻炒，以防糊鍋

香菇自身含有多糖，燜燉一會兒，湯汁會自然濃稠，不用勾芡。如果覺得水多，可以揭開鍋蓋讓水蒸走一部分。火候差不多時，根據個人口味喜好加入鹽和糖，放入蒜瓣，大火翻炒幾下，出鍋。