主料
輔料
具體步驟
1. 熱鍋燒油,放入各種輔料爆香
2. 加入蝦球爆炒到變紅色轉中火
3. 泡發洗淨的香菇一切為二,放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘
4. 加入半碗水,放少許紅燒醬油,一點點鹽,翻炒後蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘
5. 撒點蔥花裝盤