![美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羅非魚 ：
1條 輔料
蔥 ：
適量油 ：
適量紅燒汁 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥切成蔥花備用.
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2.羅非魚收拾乾淨,一切為二,並在上面打上花刀.
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3.放進油鍋中煎至兩面金黃.
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4.取出放入盤子裡備用.
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5.倒出鍋中多餘的油,再把煎好的魚放進鍋中.加入適量的清水.
![美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入料酒.
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7.加入紅烤汁.
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8.加入鹽.
![美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入蔥.大火煮沸湯汁,轉中火再煮30分鐘左右.
![美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的紅燒羅非魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.待湯汁快收干時,即可出爐裝盤食用.
烹飪技巧
我家的鍋子小,所以把魚切開,如果你家的鍋子夠大,可以不用切開,整魚做起來更好看.
千里飄香谷
