![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羅非魚 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 花生油 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 醋 ：
適量 八角 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羅非魚去掉內臟，清洗乾淨備用
![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.在魚身上打花刀
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3.抹上食鹽，醃製半小時，備用
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4.把以上調味料放到魚肚裡
![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放適量油，有溫熱把魚放入鍋中煸一下，待魚肉張開，然後翻過來煸炒第二面
![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.這個樣子就可以了，然後放入適量水，放入適量食醋，鹽，料酒
![美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.小火燉一會就可以了，魚肉質鬆軟，沒有太多刺，適合寶寶吃
烹飪技巧
一定要醃製半小時以上，這樣才美味
千里飄香谷
