美味的醬燜黃花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚的內臟拿出來在魚身上割幾道花刀

2.把魚洗淨

3.蔥姜切碎蒜切片備用

4.鍋里加油燒熱放蒜辣醬爆鍋

5.鍋里加水精鹽燒開

6.把魚放進鍋裡放姜

7.把鍋蓋上燉6分鐘

8.開鍋放雞精入味即可

烹飪技巧

黃花魚的肉非常的嫩，在燉黃花魚的時候不能老用鏟子翻它，不宜燉的時間過長