![家常荷葉糯米蒸排骨-清香軟糯哦怎麼做好吃又簡單]( "家常荷葉糯米蒸排骨-清香軟糯哦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
60分鐘主料
糯米 ：
適量荷葉 ：
一張 排骨 ：
適量 輔料
耗油 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量生薑 ：
適量蒜蓉 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 幹荷葉浸泡一夜最好，來不及的話十幾分鍾得了，不過味道會打折扣的，泡好洗淨。
2. 糯米泡一夜！排骨洗淨控水後加入輔料裡的所有東西抓勻，醃製兩小時
3. 醃好的排骨和糯米放在一起抓勻，放入荷葉
4. 把荷葉摺疊著包起來，我會特意把荷葉包反過來放，不容易漏汁
5. 上鍋蒸一個小時（如糯米泡的時間短，蒸就要加時間了，直到蒸熟蒸軟）。剪開荷葉包即可來開吃了）
千里飄香谷
