質嫩爽口的紅燒牛肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：1000

輔料

油 ：適量
姜 ：少許
花椒 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：少許
鹽 ：適量
大茴 ：5個

具體步驟

1.蔥姜切好備用

2.大茴備用

3.花椒備用

4.炒鍋上火燒熱

5.加油燒熱

6.下入蔥姜大茴花椒

7.倒入牛肉

8.炒至變色

9.加入醬油

10.加入鹽

11.燒滾

12.倒入高壓鍋中加入清水

13.加入料酒

14.蓋上蓋子

15.加上氣閥

16.準備出鍋

17.出鍋啦

烹飪技巧

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