準備時間:
1小時5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
綠豆,
冰糖,蜂蜜 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將綠豆洗淨,放入電飯鍋中,加入適量冰糖,再加入可沒過綠豆的水,不要太多,選擇蒸飯鍵,待水開後,再加少量水,改煮飯鍵,如此往復,熬至成綠豆沙粥狀
2. 等待綠豆熬至時,將少量蜂蜜加入模具盒中
3. 綠豆熬製好後,放涼,待涼後,放入模具盒中,再將綠豆和蜂蜜攪拌均勻,然後放入冰箱中,冷凍三四小時或一上,就可以開動了
烹飪技巧
綠豆屬涼性,腸胃不好的不要吃太多哦。而且可以加牛奶等飲品,但是要到綠豆少涼一些再加,可以保留牛奶的營養