主料
輔料
具體步驟
1. 把茄子改刀成條,蒜切成末,肉末是買的肉餡料。
2. 倒油,油開了倒入一半的蒜末,然後倒肉末,炒香倒入茄條,一直翻炒。倒入醬油,耗油,直到茄子變的軟軟的。加入鹽調味!在出鍋前加入剩下的蒜末!可以出鍋了!簡單好吃!!!!^O^