主料
輔料
具體步驟
1. 白木耳用清水泡發,剪去底部結塊部分洗淨,入沸水鍋裡焯1分鐘撈起瀝水;
2. 核桃仁洗淨,入沸水鍋關火悶15分鐘撈起,剝去核桃外衣;
3. 西芹洗淨後切斜段,入沸水鍋,滴入幾滴橄欖油,焯1分鐘撈起瀝水;
4. 將所有食材放入碗裡,加入橄欖油、
5. 鹽拌勻即可。