![美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
200蟹 ：
2只 輔料
鹽 ：
10味精 ：
3 姜 ：
10料酒 ：
20ml豆腐乳 ：
適量 辣椒 ：
1個蔥 ：
2根 具體步驟
![美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋內放入豆腐，加料酒，鹽，白糖，辣椒，姜，再加入適量的水
![美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入一小勺豆腐乳的汁，然後煮十分鐘左右。
![美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將螃蟹洗乾淨，切成二半
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4.放入鍋內，再煮五六分鐘
![美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的豆腐蟹湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加點味精，撒點蔥花
烹飪技巧
搭配些紅蘿蔔片，白蘑菇片，增色增鮮，也使營養更全面。螃蟹一定要煮透，不然吃了要壞肚子豆腐中加入豆腐乳汁，會發的更好。
千里飄香谷
