主料
輔料
具體步驟
1.準備食才
2.做法;1.把魚洗淨瀝乾,用料酒,鹽醃一下。2.豆腐用開水燙下切大塊,3.蔥薑蒜洗淨切碎。4.雪裡紅我買現成的,洗淨用油炒一下。
3.5.油熱,放豆腐煎下,放水煮開3分鐘。6.放魚,鹽,料酒,鮮抽醬油,姜,蒜,大火5分鐘。7.放雪裡紅,一開,放雞精,胡椒粉,蔥即可。