這道好吃的紅棗豬皮凍是一道營養豐富的，而且口感也很不錯的菜式。豬皮裡面含有很高的蛋白質，他的韌性比較好，比較有嚼勁。尤其是女生多吃紙皮還可以美容養顏的。還可以保健的作用。而且還有滋陰補虛的功效。還有紅棗還可以補血得的。
主料
豬皮 ：適量輔料
紅棗 ：適量具體步驟
豬皮煮熟後把油刮乾淨用剪刀剪成細條，感覺用剪刀好剪多了，用菜刀切要很大力氣，還慢
把大料洗乾淨用紗布把大料，薑片，冰糖包起來一起放進去壓力鍋煲
豬皮，配料，一起放壓力鍋煲，水開後把浮沫撇去。蓋上蓋子煮一個半小時。
紅棗洗乾淨用剪刀剪成細條，去紅棗殼關火，氣消後，開蓋後放適量鹽，把紅棗倒入紅棗倒入後不用再煮，直接倒進盒子裡，涼後就可以放冰箱了。吃的時候再拿出來
千里飄香谷
