![有史以來最方便的紅燒肉怎麼做好吃又簡單]( "有史以來最方便的紅燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
適量 姜 ：
2片蔥 ：
4根李錦記紅燒汁 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 肉洗淨切塊，熱油鍋，放少許油，下薑片爆香，後放肉，炒至肉有點發黃
2. 放入酒繼續把肉炒香，再放李錦記紅燒汁繼續炒上色
3. 上色中
4. 炒了差不多了加水和蔥，大火煮開，小火悶
5. 40分鐘左右大火收汁，全程我沒放糖和鹽，因為這個醬油本身偏甜偏鹹的，要是口味重的等肉快好時嘗下味道再放鹽或者糖
烹飪技巧
這道菜不加糖，鹽可以收鍋的時候嘗下淡麼再加，我是覺得味道正好所以沒加鹽
千里飄香谷
