主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯蒸熟,剝皮後用勺子壓成泥,喜歡甜的可以加點白糖。
2. 在小模具中鋪上保鮮膜,把紫薯泥填進去壓實,脫膜。
3. 擺好盤在紫薯泥上澆自制酸奶(我用的是小熊酸奶機制作,自己做的酸奶比較濃稠,沒有的可以在超市買現成酸奶)
4. 最後用葡萄乾點綴。也可以用杏仁等乾果。