![自制紫薯椰汁牛奶西米露怎麼做好吃又簡單]( "自制紫薯椰汁牛奶西米露怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西米 ：
小半碗椰汁 ：
3瓶 牛奶 ：
一瓶 哈密瓜 ：
4分之一隻 煉乳 ：
隨意 紅薯 ：
2個 輔料
糯米粉 ：
小半碗白糖 ：
4湯匙 具體步驟
1. 準備所有食材
2. 鍋裡燒開水倒下西米不停攪動至剩下一點白點，用過濾網撈起用冷水清洗幾遍至沒有粘液
3. 紅薯去皮切塊放鍋裡隔水蒸熟加糯米粉、白糖攪拌均勻
4. 攪拌至可以成型
5. 捏成一個個小丸子放鍋裡隔水蒸10分鐘
6. 用一個乾淨的鍋倒下椰汁、牛奶、西米、薯丸子煮開關火
7. 放下切好的哈密瓜、煉乳即可享用
烹飪技巧
煮西米時要不停攪拌以防粘鍋，冰鎮之後風味更佳！你也可以加蜂蜜或芒果或西瓜或香芋，總之千總變化萬種滋味咯。
千里飄香谷
