關於意式紅燴蘑菇蓋飯——電飯煲版的知識

“每天晚上回到家，又想吃到熱乎乎的飯菜，又不想圍著爐灶轉，似乎難以兩全。不過有了這款汁香味濃意式紅燴料理就可以啦，拌飯或者拌義大利麵都可以~如果電飯煲有預約功能，還可以在你到家前就...

“今天從抽屜裡翻出逛超市時買的義大利麵，想要做個義大利麵。開啟冰箱找配菜，還好有圓蘑菇和番茄，所以決定做紅燴口味的咯。”食材明細主料白蘑菇（65g）番茄（110g）義大利麵條（65g）蔥（適量）蒜（適量）黃...

“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米...

“意式圓頂蛋糕（Zuccotto）一種原產於意大利托斯卡納地區的、外觀呈半圓屋頂狀的磅蛋糕,其名字起源於托斯卡納方言“Zucchetto”，意思是“神職人員佩戴的小圓帽”。juju今天和大家分享用電...

“收益於前2年在FB很火的番茄飯，今天我介紹這道菜，全程只需要一個電飯煲就搞定了，絕對是上班一族的恩物。”食材明細主料米（隨量）褐色蘑菇（200克）叉燒（3片）火腿片（3片）芝士（適量）輔料鹽（適量）洋蔥粉（適...

“不想洗鍋快速搞定的一頓飯，而且還可以解決冰箱的食物”食材明細主料蘑菇（6顆）米（250克）培根（3條）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根蘑菇燜飯的做法步驟1、先把電飯...

“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做...

食材明細主料皇上皇臘腸（4根）米飯（半斤）油菜（3棵）雞蛋（2個）輔料味極鮮（30ml）姜（3片）白糖（5g）食用油（2勺）香油（幾滴）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲...

“有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯，就做這麼一個菜就夠了，有肉肉還有飯，下邊還有鍋巴，孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米（100g）雞肉（400g）香菇（100g）輔料鹽（5g）姜（3g）澱粉（5g）生抽（5ml）煲仔飯醬...

“我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單，原來它的用處是大大的。說實話，我從沒有吃過正宗的港式煲飯，但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲，一不小心沒看住就會扒鍋，然後就...

“藏紅花，是一味名貴中藥材，具有活血化瘀的功效。由於藏紅花對生長條件的苛刻要求，所以在世界上產量稀少，價格比較昂貴。藏紅花味辛、澀，微苦中散發著天然草木的氣味，糅合了山野的粗獷氣息與...

需要。電飯煲的空間比較小，而且用電飯煲蒸包子需要注意包子面的發酵時間。等待水開後，放入包子蓋上電飯煲的蓋，按蒸煮鍵，一般電飯煲蒸煮時間為22分鐘，電飯煲蒸包子一般16分鐘即可，所以需要自...

“燴飯一直是西餐餐桌上很受歡迎的美食，米飯充分吸收蘑菇和雞湯的香味，配上白葡萄酒和馬蘇裡拉芝士，散發著濃郁的香氣。”食材明細主料雞肉湯（6大杯）大褐菇（半斤）蔥（2根）乾白葡萄酒（半杯）黑胡椒（適...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裡沒有...

需要。電飯煲煮粥蓋上蓋子，熱氣就不會散發，這樣可以讓粥更快地煮熟。如果開啟蓋子煮粥，可能會影響口感。需要注意的是，如果電飯煲沒有專用煮粥的功能，等煮到15分鐘左右的時候，最好開啟蓋子用...

“每年我家婆和媽媽都會晒臘肉臘腸，我就很喜歡用來做臘味飯，電飯煲版簡單又好吃，這次做的4人份，我們一家四口都愛吃。”食材明細主料大米（1.5杯）臘肉（半截）臘腸（2根）幹瑤柱（8顆）冬菇（5朵）蝦米（1小抓）輔...

“營養又美味的抓飯，喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排（1公斤）洋蔥（一個就夠）輔料蘿蔔（2個）葡萄乾（30顆）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排，這些就是做...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麵粉2、將蛋...

要。蓋上鍋蓋煮粥主要是為了保留鍋內的熱氣，縮短煮粥的時間。建議使用具有煲粥功能的電飯煲或者是高壓鍋煮粥，這樣蓋上也不用擔心鍋開的時候粥溢位來。但如果電飯煲沒有煮粥的功能，則不能...

“簡單好吃的下飯菜”食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）小辣椒（適量）糖（少許）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版紅燒肉的做法步驟1、把肉洗淨切塊過一遍熱...

食材明細主料雞腿（350g）米飯（適量）馬蘇裡拉乳酪（300g）輔料土豆（300g）胡蘿蔔（100g）洋蔥（半個）口蘑（100g）西蘭花（少許）水（400ml）黃油（適量）椰漿（半罐）配料料酒（1湯匙）黑胡椒粉（少許）百里香（少許）咖哩粉（1袋）鹹鮮（口味）燉（...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口...

“簡單的做法，豐富的內容，可以飯菜兼得。”食材明細主料豬肉（適量）輔料豬肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版手...

“簡單，好吃。軟糯的口感、豐富的食材，適合老人、孩童。”食材明細主料大米（500克）輔料鮮香菇（12個）洋蔥（0.5個）胡蘿蔔（1個）臘腸（200克）豬油（3匙）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）電飯鍋蘑菇燜飯的...