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小黃人芝士蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
小黃人芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:17分鐘

主料

芝士蛋糕 :6寸
奧利奧碎 :100
黃油 :50
奶油乳酪 :250
雞蛋2個
生粉 :15
牛奶 :80
朗姆酒 :15
砂糖 :70

輔料

翻糖皮 :適量
色素 :適量

具體步驟

1. 黃油隔水融化後加入奧利奧屑攪拌後,加入包好的6寸模具中壓實,放進冰箱待用

2. 奶油乳酪室溫融化,加入砂糖攪拌無顆粒,分次加入兩個雞蛋,攪拌

3. 乳酪糊里加入生粉攪拌後,再加上牛奶和朗姆酒攪拌後,倒入模具中

4. 160預熱烤箱,水浴烤1個小時後冷藏

5. 翻糖皮染色後裝飾即可