蘿蔔牛蒡湯怎麼做|蘿蔔牛蒡湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔牛蒡湯的做法步驟

• 1、豬扇骨飛水，說淨浮沫。

• 2、牛蒡刷洗乾淨表皮，切片。（牛蒡皮很營養，不要削皮，刷洗乾淨即好。）

• 3、白蘿蔔去皮切塊。

• 4、薑切片。

• 5、把以上材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。

• 6、湯好後，撇去肥油，放鹽調味即可。

• 7、清甜下火。