![味噌泡菜烏龍麵怎麼做好吃又簡單]( "味噌泡菜烏龍麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
烏龍麵 ：
1小包牛蒡絲 ：
20公克五花薄肉片 ：
50公克 胡
蘿蔔 ：
1片 香菇 ：
1朵帶汁泡菜 ：
100公克 豆腐 ：
1/4塊麻油 ：
1大匙水 ：
250公克蔥絲 ：
少許味噌 ：
20公克 醬油 ：
1小匙米酒 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將調味料材料混合；烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾；五花薄肉片切段；胡蘿蔔切花型備用。
2. 熱一鍋，倒入適當沙拉油燒至熱放入作法1的五花肉片以中火炒至變色再放入牛蒡絲、泡菜、香菇拌炒後，加入水一起煮開。
3. 於作法2鍋中加入作法1的調味料續煮即成味噌湯汁。
4. 取一碗，放入作法1的烏龍麵條，淋入適量作法3的湯汁後撒上少許蔥絲即可。
千里飄香谷
