不用出門你也可以享受的美食！|奶茶做法

說起奶茶，大家應該都是有喝過的哦。而且說道奶茶，真的是種類非常的多啊，走到大街上，奶茶店也是隨處可見，各種口味讓人無從下手。當然現在大家這麼注重食品安全問題，很是擔心奶茶新增劑等食品問題，而且，奶茶不衛生，放入新增劑也不是新聞了。

奶茶口感既有濃郁的奶香味，也有茶的苦澀，兩個味道合在一起真的是完美!但是市面上的很多奶茶都是加了很多新增劑，味道也不令人滿意，所以小編今天來分享自己做的六種香氣襲人的奶茶做法!快來和小編一起嘗最正宗的奶茶味道!

一、焦糖香草奶茶

用料

白砂糖兩大勺，純牛奶250ml，香草粉一勺，紅茶適量

做法

1、先將兩大勺白砂糖倒4入鍋中，大火燒，燒白砂糖變到焦糖色;

2、加入250ml的純牛奶;

3、加入香草粉和紅茶繼續著，牛奶燒開後關火;

4、將煮好的奶茶用濾網過濾幾遍即可食用。

二、紅糖薑汁奶茶：

用料

紅糖20-25克，斯里蘭卡紅茶1袋，黑白淡奶50ml(也可用純牛奶),全脂純牛奶150ml,水200ml，姜三片

做法

1、水倒入奶鍋煮開後放入薑片滾煮一下後關火放入茶包燜2-3分鐘;

2、放入紅糖攪拌均勻，倒入黑白淡奶和全脂牛奶攪拌均勻即可食用。

三、蒙古奶茶

用料

鮮牛奶120ml，阿薩姆紅茶6g,鹽少許，黃油一小塊

做法

1、將水煮開，放入阿薩姆紅茶和鮮牛奶，再次煮開;

2、關火，馬上過濾，倒入茶具，放入少許鹽和一小塊黃油即可。

四、鴦奶茶

用料

紅茶包2個，速溶咖啡3克，黑白淡奶100ml，水320ml，咔啡糖包/方糖/砂糖10g

做法

1、將速溶咖啡、茶包放入奶鍋，加糖和水燒開煮一分鐘;

2、撈出茶包，倒入淡奶，煮至奶鍋四周起小泡，熄火倒入杯中即可。

五、皇家奶茶：

用料

紅茶8g,純牛奶20ml,細砂糖少許，水150ml,肉桂粉，抹茶粉

做法

1、把水倒入小煮鍋裡，水開，放茶，關火燜一分鐘;

2、燜好的茶湯里加白砂糖，根據自己的口味放入牛奶，開火;

3、小火煮3分鐘，始終保持在鍋裡邊緣有小氣泡，但是沒有大開的程度，然後關火燜一分鐘左右;

4、把茶從煮鍋裡過濾出來即可食用。

六、玫瑰奶茶

用料

牛奶，玫瑰花，普洱茶，冰糖可選;

做法

1、玫瑰花，普洱茶葉，牛奶一起倒入鍋中

2、開小火慢慢煮到表面結奶皮，奶香和玫瑰茶香混合著就會飄出來的時候，(喜歡甜的可以放冰糖了)，攪拌一下把奶皮攪回牛奶裡轉大火煮沸就可以了。

作者已經把這六種都嘗試過了哦，每種都有不一樣的口感，大家不妨也來試試!如果你看到這裡也想試試做奶茶，不妨分享給自己的朋友吧!

看了上面的奶茶做法的介紹，相信大家是不是也和我一樣躍躍欲試，想在家裡自己動手製作一杯奶茶解解饞呢。其實，很多食物大家都是可以在家裡自己動手來製作的哦，那樣不僅吃的放心安心，而且通過自己雙手製作出來的美食，更加的有成就感哦。